Seeleninsel

Rezepte!

Schnell, leicht, intuitiv und einfach gesund!

FRITATTA
ITALIENISCHES OMELETTE mit Glutenfrei-Brot

Eier, Tunfisch, Parmesan, Frischzwiebel, Rucola, Gewürze. Variabel mit anderem Gemüse nach Wunsch möglich. 
Ähnliches Rezept > 

HIMBEER JOGHURTTORTE

Butter, Zucker Zimt Eier, Mohn, Nüsse (ich habe Mandeln genommen), Fülle: Joghurt, Zucker, Gelatine, Zitrone, Himbeeren. 
Rezept > Tortenboden
Rezept > Creme und Himbeerspiege

BUCHWEIZENBROT ohne GLUTEN

Wasser, Leinsamen, Flohsamenschalen, Ahornsirup (oder Honig), Bio-Apfel-Essig, Buchweizenmehl
Buchweizen-Flocken (ich habe Haferflocken genommen), Backpulver, Natron, Meersalz

Rezept > 

THUNFISCHSALAT

Thunfisch, Paprika, Essiggurkerl, Stangensellerie, Karotten, Kapern, Zitrone, Salz, Pfeffer, Vogerlsalat und gekochte Eier.
Auch andere Zutaten nach Wunsch möglich!
 

KAPERN in Olivenöl

Größere Kapern in Salz oder Essig eingelegt kaufen, abspülen, mit einer Kartoffelpresse (aus)quetschen und trocken mit Olivenöl bedecken. Schmeckt sehr gut zu vielen Gerichten,  besonders auf Spaghetti Bolognese, aber zu jeder Art von Speisen und ist sehr lange bei Zimmertemperatur haltbar. 

ROTE RÜBEN CARPACCHIO

Rote Rüben, Ziegenkäse und Walnüsse oder Schafkäse und Pinienkerne, Rucola, Öl, Essig, Senf, Honig, Gewürze. 
Rezept > 

KAROTTEN KARTOFFELSUPPE

Bio Gemüsesuppenwürfel, Karotten, Kartoffeln, Räucherforelle, Creme fraiche.

SCHOKO - COOKIES aus schwarzen Bohnen

Bohnen, dunkle Schokolade, Ahornsirup, Kokosöl, Chiasamen, Kakaopulver, Gewürze.
Rezept >

HAFERKÜCHLEIN mit OBST

Haferflocken, Mehl, Joghurt, Mineralwasser, Obst, Gewürze
Rezept >

SENFHÄHNCHEN mit ERBSEN und REIS

Huhn, Erbsen, Tomatenmark, Schlagobers, Zwiebel, Knoblauch, Gewürze.
Rezept >

SCHNELLE FISCHSUPPE

Fisch, Karotten, Erbsen, Gewürze.
Ähnliches Rezept >

CHIABROT ohne GLUTEN

Chiasamen, Buchweizenmehl, Öl, Kerne, Gewürze.
Rezept > 

KARTOFFEL FOCACCIA

Kartoffelteig, Ricotta, Tomaten, Pilze, Mozzarella, Rohschinken, Gewürze
Rezept >

ERBSENREIS mit SHRIMPS

Reis, Erbsen, Eier, Frühlingszwiebeln, Ingwer, Shrimps, Gewürze.
Rezept > 

FRANZÖSISCHER APFELKUCHEN

Mehl, Butter, Zucker, Äpfel, Gewürze. 
Rezept >

LACHS richtig GEBRATEN

Lachs, Zitrone, Thymian, Knoblauch, Butter, Gewürze.
Rezept >

LINSENSALAT

Linsen, Gemüse nach Wahl, Kartoffeln, Gewürze und Dressing, Kürbiskernöl, Olivenöl

KÜRBISPASTA mit PFLAUMEN und MANDELN

Kürbis, ich habe anstatt Zwetschken und Mandeln - Datteln und Pinienkerne genommen, Gewürze.
Rezept > 

BUCHWEIZENBULGUR

Bulgur aus Buchweizen, Gemüse nach Wahl, Sonnenblumenkerne, Nüsse, Parmesan

BUCHWEIZENTASCHERL mit
LACHS RICOTTA Füllung

Buchweizenmehl, Eier, Öl, Räucherlachs, Ricotta, Butter, Salbei, Basilikum, Pinienkerne, Gewürze.
Rezept Teig > 
Rezept Füllung > 

QUINOALAIBCHEN

Quinoaflocken, Eier, Nüsse, Champignon, Zwiebel, Kräuter und Gewürze

CHAMPIGNON mit RUCCOLA und KARTOFFELMUFFINS

Champignons, Zwiebel, Ruccola, Kartoffelpüree, Gewürze
Rezept Muffins > 

HAFERFLOCKENFRÜHSTÜCK

Haferflocken gekocht, Früchte nach Wahl, Ahornsirup, Nüsse, Sonnenblumenkerne

EIERSPEISE mit GEMÜSE

Eier, Gemüse nach Wahl, Champignon, Gewürze, Salz, Pfeffer, Tomaten, Sonnenblumenkerne

JOGHURT MIT FRÜCHTEN

Schafmilchjoghurt, Heidelbeeren, Walnüsse, Chiasamen, Agavendicksaft oder Kokosblütenzucker

SALAT MIT SCHAFKÄSE

Vogerlsalat, Schafkäse, Avocado, Gurke, Eier, Paprika, Gewürze und Dressing

GEMÜSECURRY

Gemüse nach Wahl, Curry, Kokosmilch, Cashewnüsse, Gewürze, Kartoffeln

JOGHURT - NACHSPEISE

Joghurt, Früchte nach Wahl, z.B. Heidelbeeren, Himbeeren, Physalis, Nüsse, Ahornsirup

FRÜHSTÜCK - HAFERFLOCKEN

Haferflocken gekocht, Heidelbeeren, Joghurt, Nüsse, Ahornsirup und Appetit

ORANGENTORTE

Orangen, Butter, Eier, Buchweizenmehl, als Zuckerersatz Bananan und Datteln, Rezept >

BLUMENKOHLPIZZA

Blumenkohl, Parmesan, Pellati, Oliven, Salz, Pfeffer, Pizzagewürz, Rezept > 

LACHS SPINAT ROLLE

Omelett aus Eiern und Käse, Spinat, Lachs geräuchert, Frischkäse, Rezept >

GYROS mit TSATSIKI

Bio Putenfleisch, Gyros Gewürz, Zwiebel, schwarze Oliven, Tomaten, Tsatsiki

TSATSIKI

Griechisches Joghurt, Gurke, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Chiasamen, Basilikum

HÜHNERLEBER

Leber vom Huhn oder Ente, Äpfel, Vogerlsalat, Pfeffer, Salz und Balsamico-Essig

ZUCCHINIKUCHEN

Zucchini, Datteln, Eier, Bananen, Rapsöl, Buchweizenmehl, Mandeln, Schokoglasur

DINKELNUDELN

Nudeln, Gemüse nach Wahl, Zwiebel, Tomatenmark, Kapern, Gewürze, Parmesan

THUNFISCHSALAT

Thunfisch, Eisbergsalat, Tomaten, Paprika, Eier, Zitronensaft, Mais oder anderes Gemüse nach Wahl, Gewürze

BLITZSCHNELL BRÖTCHEN OHNE GLUTEN

Topfen, Eier, Buchweizenmehl, Kokosmehl, Backpulver, Sonnenblumenkerne, Sesam oder Leinsamen

KICHERERBSENEINTOPF

Kichererbsen, Zwiebel, Gewürze, Pellati, Gemüse nach Wahl, Hühnerfleisch nach Wahl, Reis

BIRNENMUFFINS

Butter, Eier, Zimt, Milch, Agavendicksaft, Vanillezucker, Mandeln & Schokolade gerieben, Buchweizen & Kokosmehl, Birnen

GEMÜSEREIS

Gekochter Reis, Gemüse nach Wahl, z.B. Karotten, Brokkoli, Zucchini, Champignon, Gewürze, Petersilie

ENERGIEBÄLLCHEN

Datteln, Orangensaft, Mandeln gerieben, Kakao oder Schokolade, Kokosflocken, Gewürze, Rum nach Wahl

GRIECHISCHER SALAT

Schafkäse, Salat, Oliven, Gurke, Tomaten, Olivenöl, Essig, Gewürze

MOHN TOPFEN KUCHEN

Eier, Topfen, Äpfel, Mohn, Honig, etwas Zucker, Backpulver, Vanille, Zimt.
Rezept >

LACHSNUDELN

Geräucherter Lachs, Dinkelnudeln, Kren, Gewürze, Schlagobers.

MUTTERTAGSTORTE

Biskuit Tortenboden, gefüllt mit Creme aus Topfen & Schlagobers, Erdbeeren, Tortengelee, Mandelsplitter.
Ähnliches Rezept >

SPINAT MIT SPIEGELEI

Passierter Spinat, Eier, gekochte Kartoffeln, Gewürze, guten Appetit.

FETA UND GEMÜSE AUS DEM BACKOFEN

Schafkäse, Gemüse nach Wahl, z.B. Karotten, Champignon, Zucchini, Petersilie, Gewürze.

RÜHREI MIT ZUCCHINI

Eier, Zucchini, Tomaten, Schnittlauch, Gewürze, Olivenöl.

DINKELBRÖTCHEN

Topfen, Eier, Dinkelmehl, Salz, Backpulver, Sonnenblumenkerne, Leinsamen.

LINSENMUSSAKA mit Feta

Linsen, Pellati, Melanzani, Kartoffeln, Schafkäse, Gewürze.
Rezept > 

LACHS MIT BUNTEM GEMÜSE

Linsen, Gemüse nach Wahl, Kartoffeln, Gewürze und Dressing, Kürbiskernöl.

NUTELLATORTE

Eier, Zucker, Butter, Mandeln, Creme aus Schlagobers und Nuttela.

KAROTTENGEMÜSE MIT NATURREIS

Zwiebel, Karotten, Mandelstifte, Sonnenblumenkerne, Suppenwürfel, Naturreis mit Senfkörner, Spiegeleier, Petersilie, Salz, Pfeffer.

SCHOKOPUDDING VEGAN

Chiasamen, Wasser, Bananen, Datteln, Kakao, Kokosblütenzucker.
Rezept > 

HALUMIKÄSE MIT GEMÜSE

Kartoffeln gekocht, Pilze, Zucchini, Gewürze, Halumikäsescheiben.

HAFERFLOCKEN MIT WEICHSELN

Haferflocken, Wasser, Zimt, geriebene Nüsse, eingelegte Weichseln, Joghurt.

HEIDELBEERTORTE

Eier, Mandeln, Haferflocken, Gewürze, Topping aus Haferflocken und Ahornsirup oder Honig.
Rezept >

SCHÜTTEL - PIZZA

Eier, Käse, Gemüse, Zwiebel, Knoblauch, Gewürze, Flohsamenschalen.
Rezept >

MÜSLIRIEGEL

Butter, Honig, Eiweiss, Nüsse, Trockenfrüchte, Kerne, Gewürze, Pops, Buchweizen.
Rezept >

PIZZABÄLLCHEN

Pizzateig, Fülle nach Wahl, Mozarellakugel, Gewürze, Parmesan.

HEIDELBEERKUCHEN

Eier, Topfen, Mandeln,  Butter.
Rezept >

GEBRATENER KÜRBIS MIT ROTKRAUTSALAT 

Rotkraut, Kürbis, Gewürze.
Rezept >

BROKKOLI - SALAT ROH

Brokkoli, Griechisches Joghurt, Senfkörner, Senfpulver, Olivenöl, Petersilie, Salz,Pfeffer, Rezept von Nadiya Hussain.

CANTUCCINI ohne Mehl

Eiklar, geriebene Mandeln, Zitronenschale, Schokostücke.

ORANGENKUCHEN EINFACH

Dinkelmehl, Zucker, Flohsamenschalen, Natron, Butter, Orangensaft, Eier, Vanille, Salz. 
Rezept > 

EINFACHER MOHNKUCHEN

Eier, Zucker, Vanillezucker, Äpfel, Zitrone, Nüsse, Mohn. 
Rezept >

MARONISUPPE

Maroni, Zwiebel, Kartoffel, Zimt, Muskat, Nelken, Rotwein,
Wacholderbeeren, Muskatnuss, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer.
Rezept > 

HUSARENKRAPFERL

Mandeln, Haferflocken, Vollkornmehl (Dinkel), Ahornsirup.
Rezept >

BIO CHAMPIGNON-SCHNITZERL & ROTER REIS 

Bio Schnitzerl, Champignon, Zwiebel, Roter Reis.

APFELSTRUDEL - ZIMT TASCHERL MIT SCHLAGO

Strudelteig, Äpfel, Zimt, Rechtecke in Muffinformen einlegen mit Apfelkompot füllen und schließen.

KÜRBISSUPPE

Kürbis, Ingwer, Knoblauch, Chilli, Kokosmilch, Salz, Pfeffer, etwas Orangensaft.

GEMÜSEREIS MIT SHRIMPS

Naturreis, Zwiebel, Gemüse nach Wahl (z.B.Kürbis), Mandeln, Gewürze, Shrimps am Spieß.

OLIVENBROT EINFACH

Dinkelmehl, Germ, Wasser, Salz, Rosmarin, Oliven.
Rezept >

FEIGENKEKESE

Dinkelmehl, Butter, Eier, Pinienkerne, Soft-Feigen, Backpulver, Kokosblütenzucker, Pinienkerne.
Rezept >

AVOCADO - TANNENEBAUM

Avocado, Lachs, Zwiebel, Zitrone, Schnittlauch, Salz, Pfeffer.
Rezept >

SCHOKO - BROWNIES

Dunkle Schokolade 65-80%, Butter, Zucker, Eier, Dinkelmehl, Kakao, Salz.
Rezept >

LACHS - ZUCCHINI NUDELN 

Räucherlachs, Zucchini, mit oder ohne Dinkelnudeln, Zwiebel, Knoblauch, Sahne, Kren, Ruccola oder Basilikum.

Rezept > 

FISCH MIT PARMESANKRUSTE

Fisch, Tomaten, Parmesan, Semmelbrösel, Zitrone, Dille, Salz, Pfeffer.
Rezept >

LOW CARB FAJITA RÖLLCHEN

Knoblauch, Limette, Olivenöl, Paprikapulver, Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Oregano, Koriander, Hähnchen oder Putenbrustfilet, rote, gelbe und grüne Paprika, nach Wunsch dazu roter Naturreis.
Rezept >

SCHNELLER TOPFENKUCHEN 

Topfen, Eier, Puddingpulver, Joghurt
Rezept > 

GLUTENFREIES BROT

Buchweizen, Maismehl, Mineralwasser, Sirup, Backpulver,Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Brotgewürz.
Rezept >

ANTIPASTI 

Prosciutto, Parmesan, Pilze, Paprika, Zucchini, Knoblauch, Olivenöl.

PINA COLADA - KUCHEN

Kokosmehl, Kokosmilch, Butter, Ananas, 
Rezept >

SÜSS - SAURES HÜHNCHEN

Hühnerfleisch, Ananas, Frühlingszwiebel, Cashewnüsse, Soyasauce, Ketchup, Gewürze

Rezept > 

KNÄCKEBROT

Buchweizen, Haferflocken,Leinsamen, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Sesam, Gewürze.
Rezept > 

KARTOFFEL SPINATLAIBCHEN

Kartoffeln, Spinat, Mehl, Brösel, Ei, Gewürze.
Rezept >

GEBACKENER KÜRBIS AUF SALAT

Rote Rüben, Parmesan, Eier, Rucola, Kürbis aus dem Backrohr, Balsamico, Olivenöl

MANGOTORTE

Tortenboden hab ich etwas verändert mit weniger Zucker und geriebenen Mandeln, Mango, Fülle ganz einfach nur mit Topfen, Schlagobers und Sahnesteif. 
Mögliches Rezept >

SPINATTORTE

Dinkel-Mürbteig, Spinat, Topfen, Eier, Schinken, Gewürze.
Rezept >

POLENTA - AUFLAUF

Polenta, Milch, Tomaten, Zucchini, Käse, Oliven. 
Rezept > 

SPINATRISOTTO

Reis, Spinat, Pinienkerne, Pilze, Käse

Rezept > 

RICOTTA - NOCKERL

Eier, Basilikum, Ricotta, Semmelbrösel, Gewürze, Parmesan.
Rezept > 

FISCHCURRY MIT ANANAS

Zander, Frühlingszwiebeln, Garnelen, Ananas, Kokosmilch, Gewürze. Quinoa-Reis
Rezept >

POLENTA - PIZZA

Mozzarella, Maisgrieß, Milch, Tomaten, Butter, Jungzwiebel, Speck, Gewürze

Rezept > 

HOKUSPOKUS - ZAUBER - KUCHEN

TK-Beerenmischung, Butter, Eier, Zucker, Mehl, Milch.

Rezept > 

OFEN FRITTATA MIT SPINAT UND RICOTTA

Blattspinat, Tomaten, Eier, Ricotta, Gewürze
Rezept >

KARTOFFEL - SCHAFKÄSE - PÄCKCHEN

Kartoffel, Zwiebel rot, Tomaten, Peperoni, Feta, Oliven, Gewürze

Rezept >

MUTTERTAGS - TORTE

Eier, Mehl, Zucker, Speisestärke, Mandeln, Marmelade, Gelatine, Mascarpone, Schlagobers, etc.

Rezept > 

Gerlinde Siebenaller, office@seeleninsel.at,  +43 664 4504442  |  impressum  |  datenschutz  |  © Mobirise  |  rezepte | xxx 

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